菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油丝瓜

蚝油丝瓜

收录时间：2024-04-20 12:29:45 热度：3788℃

蚝油丝瓜的做法

4张图片

“ 丝瓜娇艳的翠绿看着让人食欲大开，加上鲜甜醇厚的蚝油爆炒，简单的一道家常菜，味道却不一般的鲜甜。 ”

食材明细

主料

丝瓜 1根
蒜瓣 2个

辅料

盐适量
油适量
鸡粉少许
蚝油 1汤匙

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蚝油丝瓜的做法步骤

1
食材：丝瓜、蒜瓣。
2
丝瓜去皮洗净，切滚刀块。大蒜拍扁后顺利去皮，再拍碎。
3
锅里放适量油烧热，放下蒜末爆香。
4
倒下丝瓜保持大火爆炒片刻，加一点清水更快均匀受热。
5
加少许盐。
6
加上蚝油。
7
最后加上鸡粉翻炒均匀即可装盘。

制作小窍门

丝瓜爆炒片刻加少许清水受热快，也容易入味。

本次制作《蚝油丝瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜家常菜儿童老人夏季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

下午茶意大利菜霜降墨西哥菜增进食欲果酱明目农家菜补硒健康食谱云南菜补锌减肥瘦身白露豫菜法国菜母亲节天津小吃