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收录时间:2021-11-20 18:33:23      热度:2145℃
蒜蓉贻贝的做法

  3张图片

贻贝又叫青口贝,我们大连这里叫它海虹,味道鲜美,最重要是价格非常亲民,这么大个头六个才15块,做成蒜蓉的好吃极了!

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜蓉贻贝的做法步骤

  • 蒜蓉贻贝的做法步骤:1
    1
    彩椒切丁
  • 蒜蓉贻贝的做法步骤:2
    2
    姜蒜剁成蓉
  • 蒜蓉贻贝的做法步骤:3
    3
    贻贝洗净备用
  • 蒜蓉贻贝的做法步骤:4
    4
    贻贝放锅里煮到开口
  • 蒜蓉贻贝的做法步骤:5
    5
    炒锅放少许油,放入姜蒜蓉
  • 蒜蓉贻贝的做法步骤:6
    6
    放入生抽
  • 蒜蓉贻贝的做法步骤:7
    7
    依次把炒好的姜蒜蓉放在贻贝上
  • 蒜蓉贻贝的做法步骤:8
    8
    最后放上彩椒粒即可。

制作小窍门

煮的时间不要太长,老了就不好吃了。
本次制作《蒜蓉贻贝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   海鲜   鲁菜   老人   夜宵   冬季食谱  

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