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小朋友喜欢吃奶黄包，不过天冷包子有点做不好，还是面包有把握啊，动手吧！ ”
食材明细
美食特点
小米奶黄包的做法步骤
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奶黄：软化的黄油加糖搅的发白，如果手动要费些功夫的
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把汤种和除了黄油外的面包材料放入面包机揉面，第二次揉面时加入黄油揉面发酵
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发酵完成后分成80克一个面团，再醒一会儿（和上图放反了）
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烤箱预热后，180度，中层，20分钟，出路，特柔软，一丝丝的
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制作小窍门
做面包一直用汤种或中种来做，成品比一般的软和，也比较不容易变硬，只要事先准备好都能做出好吃的面包！
本次制作《小米奶黄包》所使用的厨具：电烤箱、不粘锅
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