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豆豉香干炒软骨

小猪帮帮主
收录时间：2021-11-20 18:31:00      热度：8044℃
豆豉香干炒软骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪软骨 适量
  • 厚香干 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 青杭椒 适量
  • 红干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 豆豉 适量
  • 蒜瓣 适量

美食特点

豆豉香干炒软骨的做法步骤

  • 豆豉香干炒软骨的做法步骤：1
    1
    原料
  • 豆豉香干炒软骨的做法步骤：2
    2
    香干切条 辣椒切丁
  • 豆豉香干炒软骨的做法步骤：3
    3
    先将软骨放入水中加入葱姜料酒煮开
  • 豆豉香干炒软骨的做法步骤：4
    4
    没错 煮开后加入鳝鱼骨头一起熬汤 熬2-3小时
  • 豆豉香干炒软骨的做法步骤：5
    5
    汤待用 鳝鱼骨头扔掉
  • 豆豉香干炒软骨的做法步骤：6
    6
    煮好的软骨沥干水待用
  • 豆豉香干炒软骨的做法步骤：7
    7
    起油锅 加入豆豉 炒香炒化
  • 豆豉香干炒软骨的做法步骤：8
    8
    加入青红辣椒 大蒜瓣 花椒爆出香味
  • 豆豉香干炒软骨的做法步骤：9
    9
    放入软骨 反复翻炒 将料均匀炒在软骨上
  • 豆豉香干炒软骨的做法步骤：10
    10
    加入豆干和青椒翻炒至熟即可
  • 豆豉香干炒软骨的做法步骤：11
    11
    豆豉香干炒软骨
本次制作《豆豉香干炒软骨》所使用的厨具：不粘锅、炒锅
菜谱标签： 热菜  

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