菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菠菜蛋糕

菠菜蛋糕

安娜蔡蔡妈

收录时间：2022-11-15 23:38:52 热度：1214℃

菠菜蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 60克
菠菜泥 60克
细纱糖 30克
橄榄油 40ml
土鸡蛋 4个

美食特点

清淡口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

菠菜蛋糕的做法步骤

1
准备材料
2
菠菜热水焯过放凉
3
放搅拌机打成菠菜泥
4
打好的菠菜泥
5
蛋黄蛋白分离，蛋黄和橄榄油搅拌均匀。
6
加入菠菜泥搅拌均匀
7
加入过筛后的低粉
8
蛋白放干净盆里，分三次加糖，打至小尖角。
9
取1/3打好的蛋白放菠菜蛋黄糊内搅拌均匀
10
将剩下的蛋白全部与菠菜糊混合
11
放入预热好的烤箱，170度20分钟
12
出炉后倒扣烤架冷却脱模
13
切开后的内部，颜色非常绿，组织松软。
14
美哉

制作小窍门

菠菜是很好的天然的色素，用分蛋的戚风蛋糕方式，可以让蛋糕松软。

本次制作《菠菜蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙蛋糕

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

浙菜圣诞节润肠通便果酱月饼澳门美食下午茶元宵节年夜饭哺乳期儿童处暑增重增肌徽菜下奶自制食材养颜快餐