菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊八粥

腊八粥

Meggy跳舞的苹果

收录时间：2024-03-13 18:32:06 热度：7219℃

腊八粥的做法

5张图片

“ 今天是腊八，趁机用高压锅做了一大锅的腊八粥。暖暖和和地喝上两大碗，好舒服啊！五谷杂粮平时也可以多吃些，不必非得等腊八才能喝上这营养丰富的粥吧！以后我要多熬些八宝粥才是啊！ ”

食材明细

主料

白米一杯
糯米半杯
紫米半杯
花生半杯
大云豆 一把
红小豆 半杯
芡实半杯
花豆半杯
大枣 20枚

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

腊八粥的做法步骤

1
白米、糯米、紫米准备好
2
红小豆、花生、大云豆、芡实、花豆准备好，其它粗粮杂豆也可以哟
3
将这些豆类清洗干净，提前泡清水
4
泡四个小时左右后，将泡好的豆类及紫米、大枣一同入高压锅，加足量的水，选择合适的档位
5
看，大枣和各种豆类都已经煮熟了，即使连最难煮烂的芡实也已经熟烂了
6
大米和糯米在煮粥时就可以用少量清水浸泡
7
将泡好的米放入煮好的豆汤中，用高压锅再继续压焖15分钟左右
8
营养丰富的腊八粥熬好啦，就着小咸菜可以吃喽！

制作小窍门

豆类不易熟，可以提前几个小时泡发一下，更容易熟烂

本次制作《腊八粥》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：主食粥家常菜腊八

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

醒酒澳门美食高颜值粥抗皱教师节北京菜流感戚风蛋糕利尿补硒减肥瘦身沙拉夜宵消暑解渴催乳润肤养发