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寿喜乌冬面
寿喜乌冬面
qy0907
收录时间:2024-02-27 22:32:26 热度:10092℃
1张图片
“
因为喜欢日式的清淡菜式,喜欢他们的寿喜锅,回家也试试寿喜乌冬面吧,嗯,确实材料丰富,大家都来试一下呀!
”
食材明细
主料
虾仁
250g
白洋葱
半个
胡萝卜
2根
蘑菇
1个
辅料
大葱
1根
香葱
3根
黄油
适量
赤味增
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
寿喜乌冬面的做法步骤
1
准备好所有材料,洗净,改刀
2
除了虾仁外,都让如炖锅煮成鲜汤,撇去浮沫
3
大约要2小时,里面要放肉哦,上面忘了拍了
4
不粘锅内放入少许黄油,放入虾仁,少许煸炒一下,注意不要炒老了
5
准备好赤味增
6
面条煮熟
7
撩起滤去水分
8
面条放入浓汤中,摆上虾仁等喜欢的东西,味增调味,撒上葱花,香喷喷的寿喜乌冬面就可以开吃了。
制作小窍门
味增本身有咸味的,如果放盐要注意用量。
本次制作《寿喜乌冬面》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
面条
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