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翡翠菠菜面

收录时间：2021-11-17 18:44:40 热度：4860℃

翡翠菠菜面的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜一大把

辅料

面粉 3杯
肉末适量
洋葱少量
甜面酱 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

翡翠菠菜面的做法步骤

1
将菠菜焯好后，切碎，榨汁。
2
准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。
3
把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。
4
放锅里煮熟即可。
5
锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。
6
盛到盘中，配上面条，就可以了！

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