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自制果丹皮
自制果丹皮
一笑嫣然
收录时间:2023-12-24 18:34:25 热度:7307℃
3张图片
“
山楂是北方冬天难得的美味,用其自制成果丹皮,酸甜开胃。
”
食材明细
主料
山楂
500克
玉米油
50克
辅料
白砂糖
150克
水
适量
美食特点
酸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
自制果丹皮的做法步骤
1
山楂去核,
2
将处理好的山楂,加水煮10分钟,
3
将煮好的山楂,加入搅拌杯中,
4
用料理机打成糊,
5
倒入面包桶中,加入白砂糖和玉米油,
6
启动面包机的果酱功能,
7
待程序结束,山楂酱就好了,
8
将山楂酱平铺于不粘烤盘中,尽量抹平,薄厚均匀,
9
入烤箱,中层,100度,上下火烤40分钟,
10
然后取出卷成卷,
11
切成小段即可。
制作小窍门
请根据山楂酱的稀稠度,调整烤的时间,切勿烤得过干,影响口感。
本次制作《自制果丹皮》所使用的厨具:面包机、食物调理机、电烤箱、煮锅
菜谱标签:
小吃
儿童
下午茶
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