“ 用现成的蛋挞皮制作蛋挞真的非常省事，只需要根据个人口味，调整挞水的配方即可。这次我在挞水中加的是自制的山楂果酱，烤好的蛋挞，有一点酸甜的口感，非常好吃。 ”

主料

• 蛋挞皮 6个
• 淡奶油 50克
• 牛奶 50克
• 粟粉 2克

辅料

• 蛋黄 2个
• 山楂酱 40克
• 白砂糖 10克