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黑糯米盏

收录时间：2024-02-19 00:14:29 热度：3052℃

黑糯米盏的做法

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“ 黑糯米盏是粗粮点心，其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说；民间则视为具有滋阴补肾、健脾益气、开胃益中等功效。 ”

食材明细

主料

黑糯米 250克
白糖 100克
清水 230ml
油 10克
葡萄干 10克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

黑糯米盏的做法步骤

1
用手搓圆成丸子然后再放到盏内，放点葡萄干在上面点缀下就可以囖
2
把黑糯米洗干净，加入200Ml水放入电饭锅里按下煮饭键就可以了
3
煮的途中要用勺子搅和下，这样让黑糯米均匀熟透
4
蒸好的黑糯米趁热加入白糖
5
再加入油拌匀
6
拌匀直至黑糯米粘稠状态就可以了
7
用手搓圆成丸子然后再放到盏内，放点葡萄干在上面点缀下就可以囖
8
成品^_^
9
黑糯米团^_^

本次制作《黑糯米盏》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食小吃家常菜米

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