菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭黄虾仁炒面

韭黄虾仁炒面

收录时间：2023-02-26 06:59:41 热度：7207℃

韭黄虾仁炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条 500g
蒜苗 1把
油菜 4棵
肉丝适量

辅料

酱油适量
盐适量
料酒适量
香油适量
淀粉适量
植物油 适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

韭黄虾仁炒面的做法步骤

1
将面条煮到6分熟，捞出过凉水，沥干，放少许香油拌开，以防粘连。
2
将油菜，蒜苗洗净切段备用
3
将肉丝洗净，放到碗中，放入料酒，酱油，淀粉拌均备用
4
虾仁洗净，放入料酒，胡椒粉，拌均备用
5
锅中放适量油，油热后放入虾仁，煸炒片刻，待虾仁变红捞出。
6
用锅中余油煸炒肉丝待肉丝变色，放入一半的蒜黄和油菜煸炒，放入少许酱油，油菜炒塌后放入面条共同煸炒，面条上色后再放入剩余的韭黄和油菜，和虾仁煸炒，放入盐调味，面条熟后即可出锅。

本次制作《韭黄虾仁炒面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面食面条家常菜老人工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

鱼类曲奇二月二感恩节哺乳期元宵客家菜意面护肝明目馄饨上海小吃天津小吃北京菜下奶增肥潮汕菜夏季食谱万圣节