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笋干老鸭煲
笋干老鸭煲
zeychou
收录时间:2023-01-07 00:52:30 热度:1598℃
1张图片
食材明细
主料
鸭腿
1只
鸭翅
2只
笋干
150克
辅料
姜
2片
葱
1根
料酒
2汤匙
盐
1茶匙
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
笋干老鸭煲的做法步骤
1
准备材料。
2
将笋干在水中泡1小时。
3
捞出挤干切小段。
4
将鸭,笋干,姜片,葱白放入砂锅中,加入水大火煮开,撇去血末,加入料酒,小火煮2小时,加入盐和葱花。
本次制作《笋干老鸭煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
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