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土豆丝饼
土豆丝饼
zeychou
收录时间:2024-05-31 02:32:49 热度:7329℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
面粉
50克
鸡蛋
1个
辅料
盐
1茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
土豆丝饼的做法步骤
1
土豆洗净,去皮。
2
刨成丝,在清水里泡15分钟,洗去多余淀粉。
3
沥干水分。
4
将土豆丝放在一个大碗里,加入面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉。
5
搅拌均匀,渐渐会有水分流出。
6
烧热锅,加入油,放入土豆丝,用铲子压平。
7
定型后翻面,煎至两面金黄即可。
本次制作《土豆丝饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
产妇
早餐
饼
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