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收录时间:2024-04-21 17:22:50      热度:3817℃
椰蓉面包卷的做法

  3张图片

上次做的椰蓉排包很受家人的喜爱都说好吃,尤其是在烤制过程中,整个房间充满着椰蓉的香气,于是趁热打铁,将椰蓉调成馅,做了椰蓉面包卷,那味道真是超赞的。

食材明细

主料
辅料

美食特点

椰蓉面包卷的做法步骤

  • 椰蓉面包卷的做法步骤:1
    1
    蛋黄打在碗里加10g糖搅拌均匀
  • 椰蓉面包卷的做法步骤:2
    2
    加10g玉米油搅拌均匀
  • 椰蓉面包卷的做法步骤:3
    3
    加椰蓉
  • 椰蓉面包卷的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀制成椰蓉馅
  • 椰蓉面包卷的做法步骤:5
    5
    将主料中的原料放面包桶内开启和面程序合成面团,取出放盆里在温暖处饧发至2倍大小
  • 椰蓉面包卷的做法步骤:6
    6
    取出分剂
  • 椰蓉面包卷的做法步骤:7
    7
    分别排气滚圆
  • 椰蓉面包卷的做法步骤:8
    8
    取一个擀开放上椰蓉馅
  • 椰蓉面包卷的做法步骤:9
    9
    包起来按扁再擀成长条状
  • 椰蓉面包卷的做法步骤:10
    10
    用刀在表面切4下
  • 椰蓉面包卷的做法步骤:11
    11
    首尾捏合在一起
  • 椰蓉面包卷的做法步骤:12
    12
    全部做好放烤盘里二发
  • 椰蓉面包卷的做法步骤:13
    13
    二发后表面刷蛋液
  • 椰蓉面包卷的做法步骤:14
    14
    送入提前预热的烤箱190度上下火烤40分钟
  • 椰蓉面包卷的做法步骤:15
    15
    烤好后取出晾凉

制作小窍门

烤制期间注意观察,表面上色后及时加盖锡纸。
本次制作《椰蓉面包卷》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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