菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玉米鸡片

玉米鸡片

♂寶の臭臭

收录时间：2021-11-20 18:24:32 热度：8215℃

玉米鸡片的做法

1张图片

“ 家里昨天晚上做的玉米烙，剩下的玉米粒和鸡蛋黄，以及昨晚买的鸡肉。怕坏了就早上炒了 ”

食材明细

主料

鸡肉 200克
玉米粒 100克

辅料

黄瓜 1条
萝卜 0.5条
鸡蛋 1个
蒜 2块
葱 1棵
盐 10克
鸡精 5克
料酒 5克
生抽 5克
蚝油 1克
芝麻 0.1克

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米鸡片的做法步骤

1
鸡肉切片、黄瓜、胡萝卜切丁、蒜切片葱切丝。玉米煮熟
2
鸡肉用蛋黄、盐拌匀
3
将腌制好的鸡肉下锅炒六成熟
4
放少量油烧六层热，葱蒜爆香
5
依次放入胡萝卜、黄瓜、玉米粒、炒好的鸡肉、料酒、生抽、盐、蚝油、鸡精
6
出锅后可以撒些白芝麻

制作小窍门

鸡肉腌制过程中最好用蛋黄这样炒出来颜色饱满
玉米最好买罐头的。味道好。如果没有也可以自己做

本次制作《玉米鸡片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

烧烤常见菜式开胃菜湖南小吃立冬春卷台湾美食乳酪蛋糕补气疏肝理气益智补脑夏至驱寒暖身催乳滋阴下奶炒饭幼儿