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番茄炒西葫芦
番茄炒西葫芦
桐宝厨房
收录时间:2024-05-26 11:37:08 热度:9877℃
1张图片
食材明细
主料
西红柿
1个
西葫芦
1个
辅料
盐
适量
油
适量
葱花
适量
十三香
少许
味素
少许
蒜片
少许
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄炒西葫芦的做法步骤
1
把西葫芦和西红柿洗净
2
西葫芦切片
3
西红柿切好
4
葱花蒜片切好备用
5
锅里加适量的水烧开,放入切好的西葫芦焯水
6
把焯好的西葫芦捞出用凉水冲一下沥干水分
7
锅里加适量的油烧热
8
放入十三香.葱花.蒜片和西红柿翻炒
9
放入西葫芦加适量的盐翻炒
10
最后加少许味素翻炒均匀即可出锅
制作小窍门
把西葫芦用水焯一下,以免炒的时候出水
本次制作《番茄炒西葫芦》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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