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嫩炸牛肉片
嫩炸牛肉片
水青青
收录时间:2021-11-20 18:22:08 热度:10101℃
4张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
面包糠
适量
美食特点
麻辣
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
嫩炸牛肉片的做法步骤
1
牛肉放进冰箱冰硬好切片,
2
切片,
3
解冻,
4
撒上盐,
5
撒上辣椒粉,
6
撒上孜然粉,花椒粉,
7
淋上生抽,
8
拌匀腌制半小时,
9
放进面包糠时里,
10
两面裹上面包糠,
11
如图,
12
吃多少裹多少,。
13
放进热油锅里,
14
中小火,
15
油炸,
16
放进去翻面,马上出锅,才鲜嫩,好吃。
17
好香嫩的牛肉片,
本次制作《嫩炸牛肉片》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
荤菜
老人
冬季食谱
午餐
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