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迷你羊肉串

收录时间：2021-11-20 18:22:05 热度：3619℃

迷你羊肉串的做法

3张图片

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

盐适量
油适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
生抽适量
辣椒粉 适量
烤肉调料 适量
鸡精适量
生粉适量

美食特点

麻辣口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

迷你羊肉串的做法步骤

1
羊肉切条或切片，
2
烤肉粉，
3
倒进烤肉粉，
4
再放点盐，撒上孜然粉，花椒粉，
5
再撒上辣椒粉，淋上生抽，撒上胡椒粉拌均腌制二小时后，倒点生粉汁，
6
拌匀，
7
用芽签串起，
8
放进热油锅里，
9
翻面，
10
炸片刻即成，喜欢吃嫩的小炸片刻，几分熟自已把定。
11
好香的羊肉串。

本次制作《迷你羊肉串》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：小吃荤菜老人夜宵朋友聚餐菜新疆菜夏季食谱

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