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孜然芽签牛肉

水青青
收录时间：2024-05-17 09:31:37      热度：3175℃
孜然芽签牛肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鲜牛肉 适量
辅料

美食特点

孜然芽签牛肉的做法步骤

  • 孜然芽签牛肉的做法步骤：1
    1
    鲜牛肉，
  • 孜然芽签牛肉的做法步骤：2
    2
    切片，
  • 孜然芽签牛肉的做法步骤：3
    3
    撒上盐，孜然粉，花椒粉。
  • 孜然芽签牛肉的做法步骤：4
    4
    淋上生抽，撒上辣椒粉，十三香，调味鲜。
  • 孜然芽签牛肉的做法步骤：5
    5
    淋点醋拌匀腌制一小时。
  • 孜然芽签牛肉的做法步骤：6
    6
    撒上生粉，
  • 孜然芽签牛肉的做法步骤：7
    7
    抓匀，
  • 孜然芽签牛肉的做法步骤：8
    8
    芽签消毒待用。
  • 孜然芽签牛肉的做法步骤：9
    9
    腌制好的牛肉用芽签串起，
  • 孜然芽签牛肉的做法步骤：10
    10
    放进热油锅里油炸，
  • 孜然芽签牛肉的做法步骤：11
    11
    翻面，
  • 孜然芽签牛肉的做法步骤：12
    12
    喜欢吃嫩的少炸片刻，火候自已把定。
  • 孜然芽签牛肉的做法步骤：13
    13
    出锅，撒上熟芝麻，孜然粉即可。
本次制作《孜然芽签牛肉》所使用的厨具：不粘锅、炒锅
菜谱标签： 小吃   家常菜   儿童   老人   朋友聚餐   午餐  

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