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粉皮煮鱼
粉皮煮鱼
水青青
收录时间:2021-11-20 18:19:31 热度:8564℃
3张图片
食材明细
主料
草鱼
适量
粉皮
适量
辣椒
适量
芹菜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
粉皮煮鱼的做法步骤
1
粉皮,草 鱼,芹菜,辣椒丝。
2
先煎鱼,
3
均匀地撒上盐,
4
煎黄,
5
翻面,两面 煎黄。
6
倒进粉皮,
7
粉皮的多少因人而定 ,
8
放进辣椒 和 芹菜。
9
淋上酱油炒匀,
10
放清水煮一分钟,
11
撒上味精,
12
撒上胡椒粉即成。
13
装盘。
本次制作《粉皮煮鱼》所使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
老人
西北菜
冬季食谱
宴客菜
工作餐
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