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粉皮煮鱼

收录时间：2021-11-20 18:19:31 热度：8547℃

粉皮煮鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

草鱼适量
粉皮适量
辣椒适量
芹菜适量

辅料

盐适量
油适量
酱油适量
味精适量
胡椒粉 适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

粉皮煮鱼的做法步骤

1
粉皮，草鱼，芹菜，辣椒丝。
2
先煎鱼，
3
均匀地撒上盐，
4
煎黄，
5
翻面，两面煎黄。
6
倒进粉皮，
7
粉皮的多少因人而定，
8
放进辣椒和芹菜。
9
淋上酱油炒匀，
10
放清水煮一分钟，
11
撒上味精，
12
撒上胡椒粉即成。
13
装盘。

本次制作《粉皮煮鱼》所使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜常见菜式老人西北菜冬季食谱宴客菜工作餐

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