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西芹炒鸡胗

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收录时间：2024-03-21 15:48:49 热度：8561℃

西芹炒鸡胗的做法

1张图片

“ 上周末自己卤的鸡胗，中午下班回来切一切和喜欢的蔬菜炒在一起，简单的美味！干净、放心、省时！ ”

食材明细

主料

西芹 250克
鸡胗适量

辅料

葱适量
蒜少许
小米椒 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西芹炒鸡胗的做法步骤

1
西芹洗净切段。
2
鸡胗提前卤好，切片。如果没有可以买熟的回来切一下就可以了。
3
配料切片。
4
热锅凉油下入葱、蒜、小米椒煸炒（不吃辣的可以不放小米椒）。
5
先放入西芹煸炒一会儿。
6
西芹6、7成熟时放入切好的鸡胗。
7
继续翻炒2、3分钟，加适量的盐，一丁点酱油和一丁点的白糖（提鲜，切记不可多了）
8
简单、省时、放心的美味出锅了！来一碗白米饭，随便下肚。

制作小窍门

除了西芹，亲们可以加入自己喜欢的蔬菜一起炒，荤素搭配，营养美味！

本次制作《西芹炒鸡胗》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐春季食谱晚餐

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