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因为冰箱里没有鸡肉 只能用猪肉代替 口感肯定没有鸡肉好 但是加入了牛奶的咖喱实在太好吃啦！！！其实好像加椰奶会更棒哦！ ”
食材明细
美食特点
咖喱猪肉饭的做法步骤
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3
锅里放入适量的食用油，油热后，放入土豆胡萝卜翻炒，稍微翻炒之后起锅备用。
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然后加入清水，没过食材，加入适量的咖喱酱和牛奶，炖煮，大约等到咖喱汤汁变粘稠之后，可以起锅。
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制作小窍门
1.牛奶可以分三次加入，因为牛奶的乳化作用，咖喱汤汁会变得很粘稠。
2.改用鸡肉或者牛肉都很不错，猪肉的口感不是很好，但是不影响咖喱本身的美味。
本次制作《咖喱猪肉饭》所使用的厨具：炒锅
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