想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
冬笋炒肉片
冬笋炒肉片
花儿萝卜
收录时间:2022-09-07 02:41:43 热度:8045℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
300克
冬笋
200克
木耳
10克
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白胡椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
冬笋炒肉片的做法步骤
1
水发冬笋洗净沥水,木耳凉水泡发。
2
鸡胸肉洗净切片。用料酒和少许盐腌制一会。
3
笋片和木耳都用开水焯一下。
4
焯过水后沥干备用,再准备些姜末备用。
5
热锅放入凉油后,放入姜末爆香,将鸡胸肉炒散。
6
倒入适量生抽,加入笋片和木耳,适量的盐。这个菜鸡肉嫩滑,冬笋新鲜,所以调味料一定都少放,只要突出食材本身的味道就好。
7
出锅前最后放一点白胡椒粉就好,这道菜咸鲜爽嫩,营养丰富。
本次制作《冬笋炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
推荐菜谱
早餐
甜品
酒席
自制酱料
西式宴请
藏菜
养血
宿舍时代
西班牙菜
霜降
养发
防雾霾
鱼类
闽菜
湖南小吃
秋季食谱
上海小吃
热菜