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水果拼盘系列———缤纷礼花

收录时间：2024-06-06 00:16:35 热度：8419℃

水果拼盘系列———缤纷礼花的做法

1张图片

“ 菠萝叶也能在水果拼盘中发挥很大的作用，亲们是不是感觉很养眼呢？ ”

食材明细

主料

带叶菠萝 1个
西瓜 1/4个
橙子 1+1/2个
苹果 1+1/2个
红提 6颗
圣女果 6颗

美食特点

原味口味
其他工艺
三刻钟耗时
简单难度

水果拼盘系列———缤纷礼花的做法步骤

1
各种水果洗净，菠萝去皮切成扇形片在淡盐水中浸泡15分钟备用；将菠萝叶放在盘子的中央，西瓜切成扇形片围菠萝叶一圈，每两块西瓜中间放一块兔形橙角；
2
橙角下面用切好的苹果顶住使其直立；兔形橙角和苹果的切法参照：http://m.meishichina.com/recipe/205233/#0-qzone-1-14097-d020d2d2a4e8d1a374a433f596ad1440
3
如图；
4
将泡好的菠萝片放在每两块苹果中间；
5
将红提和圣女果切成两半，隔一块菠萝片放半颗红提；
6
在余下的菠萝片上放上半颗圣女果装饰；
7
成品；

菜谱标签：凉菜常见菜式满汉全席

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