4张图片
“
这个蛋糕由于榴莲的特殊味道，喜欢的人真是如获至宝每吃一口都好享受，不喜欢的话，哇！不要说了跑都来不及啦！本人制作这个榴莲千层纯属喜欢探究乐于尝试美味，与正宗无关，因为正宗的我也没吃过啊，但是我制作的榴莲千层货真价实味道绝佳那可不是虚的哦。 ”
食材明细
美食特点
榴莲千层蛋糕的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
7
用手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了，放冰箱冷藏30分钟。
-
-
9
用勺子碾碎成酱状，越细发越好，免得后来抹不平整。
-
10
冰箱取出冷藏好的面糊看状态比之前要细腻浓稠了许多
-
11
不粘锅用小火加热，舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈，摊成一个蛋饼。
-
12
鼓泡就可以起锅取出了，放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用。
-
-
-
15
搅拌均匀淡奶油打的干一点，与淡奶油拌合后稠度刚好，榴莲奶油夹馅就做好了。
-
16
取一个大些的平盘，最底层放上两张饼皮，抹上一层榴莲奶油馅
-
17
再放上一张饼皮，以此法操作一直到完成所有的材料，蛋糕就做好了。
-
18
做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。
-
制作小窍门
1榴莲奶油馅要抹的薄一点，这样出来的层次才会是层层叠叠的，层数越多越好看。
2饼皮的大小随意，基本是就是八寸圆模大小好操作。
3你也可以抹一层奶油再抹一层榴莲肉，但我觉得奶油和榴莲先拌合后再抹更容易
本次制作《榴莲千层蛋糕》所使用的厨具：不粘锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
