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收录时间:2023-12-20 01:04:10      热度:2323℃
芝士虾球的做法

  3张图片

既可以做主食
也可以当零嘴
做早餐也不错
因为有虾、有奶酪、有蔬菜
虽然个头儿很迷你
但营养很全面
也讨人欢心
口感一般人也可以接受吧
:)

食材明细

主料
辅料
  • 虾仁 适量
  • 生抽 5克
  • 冷水 200ml
  • 生菜 少许
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 海苔碎 少许

美食特点

芝士虾球的做法步骤

  • 芝士虾球的做法步骤:1
    1
    将虾仁洗净、去纱线,烫熟备用。
  • 芝士虾球的做法步骤:2
    2
    洋葱和生菜洗净切丁备用。
  • 芝士虾球的做法步骤:3
    3
    将土豆洗净去皮蒸熟,用勺子碾压成土豆泥。
  • 芝士虾球的做法步骤:4
    4
    将面粉、鸡蛋、水、生抽、味淋、土豆泥拌成面粉糊。
  • 芝士虾球的做法步骤:5
    5
    用刷子将章鱼丸子模具均匀的扫上油,大火加热后转小火,倒入面糊(面糊最好装在量杯里) 大约8—9分满,在丸子中心位置放洋葱碎、虾仁、生菜和马苏里拉奶酪丝,再倒满面糊。
  • 芝士虾球的做法步骤:6
    6
    将丸子翻面,待全部上色后盛出,表面挤沙拉酱,撒海苔碎和木鱼花即可食用。
本次制作《芝士虾球》所使用的厨具:模具锅
菜谱标签: 小吃   常见菜式   儿童   下午茶   朋友聚餐  

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