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彩色酱蒸蛋

又又鱼妞儿

收录时间：2021-11-20 17:52:27 热度：7135℃

彩色酱蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
东古黄豆酱 一大勺

辅料

葱花适量
青红椒丁 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

彩色酱蒸蛋的做法步骤

1
鸡蛋清黄分离
2
在鸡蛋清中放入一勺东古黄豆酱，葱花，玉米油少许，搅拌均匀
3
将蛋黄放入盘中，均匀撒上青红椒丁，上蒸锅，蒸制。冷水下锅，开锅后十到十五分钟，具体看鸡蛋情况，是否蒸熟。简单的蒸蛋就做好了！
4
没有鸡蛋糕那么平淡，这个咸鲜可口，超级下饭！哈哈
5
大胃王，我和老公把这些基本都消灭！！！喜欢就收藏吧！简单家用！

本次制作《彩色酱蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：私房菜

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