菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 迷你花朵汉堡

迷你花朵汉堡

收录时间：2024-05-22 04:23:16 热度：4735℃

迷你花朵汉堡的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
奶粉 10克
牛奶 120克
全蛋液 48克
细砂糖 30克
盐 2克
酵母 3克
黄油 30克

辅料

牛奶适量
白芝麻 适量
火腿 1根
鸡蛋 2个
番茄 1个
芝士片 适量
生菜适量
沙拉酱 适量
黄瓜 1根

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

迷你花朵汉堡的做法步骤

1
准备好所有食材。
2
除黄油外的所有材料揉至光滑，加黄油揉至扩展阶段。滚圆，盖保鲜膜发酵。
3
发酵至2.5倍大左右。
4
发酵好的面团稍微擀开排气，分割成5克小面团若干个。
5
揉圆后放进三能梅花模具。
6
置温暖湿润处发酵至2倍以上大，表面刷上牛奶，撒上芝麻。烤箱预热170度，中下层20分钟左右，温度时间按自家烤箱调整。
7
这是烤好的面包胚。
8
生菜洗净后用冷开心加点盐泡一会。
9
鸡蛋加油煎熟。
10
火腿、芝士片、黄瓜、番茄分别切片备用。
11
把面包坯放凉后，从中间切开。
12
依次码上各种材料。
13
挤上沙拉酱即可。
14
成品图。
15
是不是迷你又可爱呢？
16
真的很美味哦。^_^

制作小窍门

1、如果没有梅花模具，也可以把面包生胚整成花朵形状，放进小一点的圆形模具。2、因为这个模具我一共只有3个，所以分两次烤了6个汉堡包，其余面团做成其他花式面包了。

本次制作《迷你花朵汉堡》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童面包早餐下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

下饭菜常见菜式烤箱菜批萨陕西菜明目益寿减肥瘦身消食增进食欲养肾凉菜芒种肉菜消暑解渴提高免疫力奶油蛋糕开胃