菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风蛋糕

收录时间：2023-01-06 17:53:30 热度：619℃

巧克力戚风蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

6寸蛋糕 适量
可可粉 30克
低粉 30克
红糖 20克
色拉油 35克
热水 50克
糖 35克
鸡蛋 3个

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

巧克力戚风蛋糕的做法步骤

1
材料准备。
2
用水将可可粉调成糊。
3
分次加入蛋黄搅拌均匀，筛入红糖拌匀。
4
筛入低粉玉米淀粉拌匀。
5
蛋清打至鱼眼泡状分三次加入白糖，打至硬性发泡。
6
翻拌入蛋黄糊，拌匀倒入模具，160度30--40分钟。
7
出炉倒扣，放凉脱模。
8
成品欣赏。
9
成品欣赏。
10
成品欣赏。

本次制作《巧克力戚风蛋糕》所使用的厨具：烤炉

菜谱标签：烘焙戚风蛋糕

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

淮扬菜肉菜海鲜痛经产后调理清肠婴儿保湿便秘大寒白露补气慕斯美白曲奇闽菜宿舍时代快手菜