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梦幻美味的棒棒糖蛋糕
梦幻美味的棒棒糖蛋糕
清花淡茶
收录时间:2022-12-09 19:18:01 热度:8042℃
1张图片
“
好看又好吃的棒棒糖蛋糕总是让人不能抗拒~
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
细砂糖
70g
低筋面粉
100g
色拉油
25g
辅料
黑巧克力
适量
白巧克力
适量
糖珠
适量
美食特点
甜味
口味
技巧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法步骤
1
1.全蛋磕入打蛋盆,加入砂糖。(图1)
2
2.隔热水打发鸡蛋。蛋液越打越浓稠,直至提起打蛋器,滴落到盆里的鸡蛋糊不会马上消失为止。(图2)
3
3. 分两次筛入低粉,刮刀迅速翻拌均匀。(图3)
4
4.加入色拉油,继续翻拌均匀。(图4)
5
5.拌好的面糊倒入量杯中。(图5)
6
6.面糊小心地倒入棒棒糖模具,要稍微满一些,盖上盖子,放入烤盘。(图6)
7
7.烤箱预热180°,中层上下火15分钟即可。冷却后脱模,插上棒子。(图7)
8
8. 巧克力隔水加热至融化,拿大调羹舀起巧克力,棒棒糖蛋糕在里面滚一圈,撒上装饰糖豆晾干即可。(晾干时可插在西葫芦、白菜、萝卜等家里现有的蔬菜上)。
菜谱标签:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
儿童节
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