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这款葡萄干蛋黄奶酥,已经做过N次了,简单易做,是我家老公最爱吃的饼干,没有之一。他说,有他最爱的葡萄干,而且,吃下去喉咙不会像其它饼干一样粘喉,光凭这两点就是他的最爱了,做完放凉,我就密封起来,他自己每天喝豆浆或是肚子饿,就拿出来吃。哈哈。为心爱的人做心爱的饼干,满心欢喜。
话说烘焙是个甜蜜的坑,还真的是如此。 ”
食材明细
美食特点
【葡萄干蛋黄奶酥】-----为心爱的人做心爱的饼干,满心欢喜的做法步骤
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再加入第二个蛋黄。同样的打匀至溶合,再加入第三个。
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把面团放在案板上,先用手压扁,再用擀面杖擀成约1厘米厚的面片。
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用心型模具刻出心型状来,(切成四方块也可以。)剩下那些边边就再次重新整合,直到全部完成。
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烤箱预热150度,上下火,中层,约烤17分钟。(注意观察,根据个人烤箱温度进行调整。)
本次制作《【葡萄干蛋黄奶酥】-----为心爱的人做心爱的饼干,满心欢喜》所使用的厨具:电烤箱