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冬天的芋艿口感比平常更软糯,放上五香的米粉一蒸,再铺上些剁椒碎,蒸得热气腾腾的,既好看又美味。丰腴的口感竟有荤菜的错觉。很有饱足感。一道适合冬季的美味。(米粉可以自己用米炒制,但是费时很长,超市有现成的蒸肉粉,调料都配足了。可以直接使用。) ”
食材明细
美食特点
粉蒸芋头的做法步骤
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放入德普电蒸箱,选择“蔬菜”模式,蒸12-15分钟,然后撒入葱花即可。
制作小窍门
给芋头去皮的时候,最好要戴上手套,以防手接触到芋头的粘液而发痒。
德普电蒸箱,为家人健康护航!!
本次制作《粉蒸芋头》所使用的厨具:蒸锅