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懒人糖醋排骨
懒人糖醋排骨
伊悠悠
收录时间:2021-11-20 14:02:09 热度:1726℃
1张图片
“
参考于网上,稍改了一些,女儿很喜欢吃,我做过很多次了,方便快捷,也深受我的喜爱~~~
”
食材明细
主料
肋排
500克
辅料
生姜
1个
白芝麻
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
醋
3勺
冰糖
40克
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
懒人糖醋排骨的做法步骤
1
肋排约500克切小段,洗净滤水。
2
准备一个小碗,倒入料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,香醋3勺,冰糖40克。
3
锅倒少量油,放切了4片的生姜。
4
倒入排骨,大火炒至排骨变色,微焦。
5
倒入小碗中的调料,翻炒几下。
6
倒入水,没过排骨。
7
盖上锅盖,中火煮30分钟,开盖,放适量盐,大火收汁。
8
收汁,起锅前洒上白芝麻。
9
盛盘即可。
本次制作《懒人糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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