菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸肉丸

炸肉丸

收录时间：2022-12-01 13:03:01 热度：3045℃

炸肉丸的做法

1张图片

“ 美味的炸肉丸 ”

食材明细

主料

五花肉 500克
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

五香粉 适量

美食特点

五香口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

炸肉丸的做法步骤

1
原料
2
肉一定要用刀自己刮碎
3
刮好的肉沫用不锈钢摔打
4
醒半小时
5
将肉丸挤成型
6
油加热至七成热
7
将肉丸放入
8
热油炸5分钟，盛起，等冷却后再复炸
9
成型

制作小窍门

1.选五花肉，最好是带些里脊，肥瘦按三七开。2.一定用刀刮，不要用绞肉机。3.一定用复炸，这样才会外焦里嫩

本次制作《炸肉丸》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

教师节立夏流感下饭菜自制酱料中元节大寒派塔福建小吃小清新万圣节祛痘甜品高档痛经传统美食护肝明目羹类