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金牌烤鱼
金牌烤鱼
芷萍
收录时间:2022-11-16 04:39:35 热度:5578℃
1张图片
食材明细
主料
鲤鱼
一条 毛重950克
辅料
BBQ烤翅料
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
金牌烤鱼的做法步骤
1
新鲜鲤鱼一条,整理干净备用。
2
小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾,然后把鱼头剁下来备用。
3
将剁下的鱼头,小心用刀从中间劈开,这样方便腌制和烤制。
4
将鱼身剖开备用。
5
然后剁块备用。
6
将剁好的鱼块和鱼头一起放入腌制盆中。
7
将COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中,用量为35克。
8
放入腌料的鱼拌均匀腌料后,腌制24小时。
9
取烤盘,铺上锡纸备用。
10
在锡纸上用刷子涂油。
11
将腌好的鱼块,摆放到烤盘上。
12
烤箱200度,25分钟,中间取出翻面,涂抹食用油,出炉即可食用。
菜谱标签:
烘焙
热菜
儿童
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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