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萝卜丝肉馅饼

木木家常菜

收录时间：2023-10-08 06:22:47 热度：1050℃

萝卜丝肉馅饼的做法

1张图片

“ 用好电饼铛，美食天天伴 ”

食材明细

主料

面粉 400克
凉水 170克
油适量
鸡粉 2茶匙
大葱 3根
猪肉馅 300克
白萝卜 2根

辅料

盐 2茶匙

美食特点

清淡口味
烙工艺
三刻钟耗时
普通难度

萝卜丝肉馅饼的做法步骤

1
和面后将面团揉至光滑
2
分成小剂子
3
擀成包包子大小的面皮
4
葱切碎
5
装入盆里
6
猪肉绞成肉糜
7
白萝卜去皮洗净
8
用多功能刮菜器刮成细丝，用手把多余的水分攥出来
9
萝卜猪肉大葱混合后加盐和鸡粉拌均匀
10
取出一张面皮，放上馅
11
用包包子的方法裹紧馅料
12
方面朝下，用手掌压平
13
电饼铛提前上下加热，刷油，按提示放入饼胚，在馅饼键下煎制，有语音提示时取出即可

制作小窍门

每家用的电饼铛脾气不一样，请根据实际情况调整

本次制作《萝卜丝肉馅饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食面食家常菜饼

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