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鸡肉核桃仁水饺

欢心
收录时间：2021-11-20 13:58:25      热度：2900℃
鸡肉核桃仁水饺的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡肉核桃仁水饺的做法步骤

  • 鸡肉核桃仁水饺的做法步骤：1
    1
    烤箱上下管180度预热5分钟,放入核桃烤8分钟取出
  • 鸡肉核桃仁水饺的做法步骤：2
    2
    用擀面杖擀成粉末
  • 鸡肉核桃仁水饺的做法步骤：3
    3
    面粉加温水揉成软硬适中的面团,包上保鲜膜饧20分钟左右
  • 鸡肉核桃仁水饺的做法步骤：4
    4
    面粉加入胡萝卜原汁揉成软硬适中的面团,包上保鲜膜饧20分钟左右
  • 鸡肉核桃仁水饺的做法步骤：5
    5
    鸡肉剁成肉糜
  • 鸡肉核桃仁水饺的做法步骤：6
    6
    香菇洗净剁成末
  • 鸡肉核桃仁水饺的做法步骤：7
    7
    鸡肉,香菇,核桃粉,姜末混合,放橄榄油,料酒,酱油,胡椒粉,适量盐搅拌均匀
  • 鸡肉核桃仁水饺的做法步骤：8
    8
    将面团揉搓光滑,搓成条状,切成大小均等剂子,加了胡萝卜的剂子略小些
  • 鸡肉核桃仁水饺的做法步骤：9
    9
    将两个不同颜色剂子按扁,擀成面皮
  • 鸡肉核桃仁水饺的做法步骤：10
    10
    取适量馅料置于面皮上
  • 鸡肉核桃仁水饺的做法步骤：11
    11
    捏褶包成饺子
  • 鸡肉核桃仁水饺的做法步骤：12
    12
    反之,白色剂子略小些,不同颜色的两个面剂按扁擀成面皮,取适量馅料包成饺子
  • 鸡肉核桃仁水饺的做法步骤：13
    13
    煮锅加水烧开,依次放入饺子轻轻搅动,烧滚后加入冷水,加三次冷水后饺子浮起,过冷开水,装盘
  • 鸡肉核桃仁水饺的做法步骤：14
    14
    颜色鲜艳,馅料十足
  • 鸡肉核桃仁水饺的做法步骤：15
    15
    沾点酱料,快张嘴^O^
本次制作《鸡肉核桃仁水饺》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   饺子   午餐   春节  

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