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收录时间:2024-04-10 20:55:31      热度:6799℃
胡萝卜炖羊肉的做法

  1张图片

因为不是专业的。。所以也没很好的摆盘

食材明细

主料
辅料
  • 大蒜子 5瓣
  • 大蒜叶 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 冰糖 适量

美食特点

胡萝卜炖羊肉的做法步骤

  • 1
    将羊肉洗净、切小块后焯水,迅速倒入冷水洗净
  • 2
    另准备炒锅,倒入油后,放入花椒和大料,以及干辣椒,将羊肉倒入,快速翻炒。
  • 3
    倒入羊肉,加适量酱油,水开后放入胡萝卜,大枣,小火慢炖至汤水收汁,加入少许盐调味,撒点葱花翻炒起锅
本次制作《胡萝卜炖羊肉》所使用的厨具:汤锅、砂锅
菜谱标签: 热菜  

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