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酸奶咖喱烤猪排

收录时间：2024-02-18 03:35:08 热度：1546℃

酸奶咖喱烤猪排的做法

1张图片

“ 看到网上的酸奶鸡翅，受到了启发，创意了一下，味道不错。 ”

食材明细

主料

辅料

酸奶 2勺
糟卤 75ML

美食特点

咖喱口味
烤工艺
数天耗时
简单难度

酸奶咖喱烤猪排的做法步骤

1
将猪大排洗净，加入糟卤、酸奶、咖喱粉腌制一夜。
2
将猪排两面都拍上面包粉
3
上下火，200度，烤制15分钟。每5分钟翻面一次。

制作小窍门

盐可加可不加，因为本身糟卤有咸味，我吃的也比较清淡，所以没加盐，要是觉得淡了，可以加适量的盐。

本次制作《酸奶咖喱烤猪排》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：私房菜

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