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毛豆炒盘菜

收录时间：2021-11-20 13:45:56 热度：4078℃

毛豆炒盘菜的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 265克
盘菜 140克

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

毛豆炒盘菜的做法步骤

1
食材：毛豆、盘菜
2
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3
将盘菜放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
5
接着，加适量的清水。
6
煮开，煮至毛豆断生熟软。
7
然后，合入切好的盘菜翻炒一下。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即可。
11
出锅装盘。

本次制作《毛豆炒盘菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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