菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜猪肉煎饺

萝卜猪肉煎饺

收录时间：2021-11-20 13:45:12 热度：1877℃

萝卜猪肉煎饺的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300克
猪肉 350克
白萝卜 1个
葱适量
姜适量

辅料

生粉适量
生抽适量
蚝油适量
糖适量
鸡精适量
胡椒适量
油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

萝卜猪肉煎饺的做法步骤

1
面粉+160克温水搅拌.
2
揉光滑饧20分钟.
3
食材洗净削皮.
4
白萝卜用工具擦成细丝.
5
放少许盐搅拌均匀稍腌－下.
6
猪肉切细粒再剁成馅.
7
肉馅放生粉,半小匙糖,蚝油,生抽,胡椒,盐搅拌上劲.
8
挤去萝卜汁,(不用挤太干)再用刀稍切一下,放入香葱粒,放入食用油鸡精搅拌好.
9
萝卜肉馅一起搅拌均匀.
10
面团分割成小剂,擀成圆片包上馅料,捏成月牙型.
11
全部做好的饺子(因煎着吃,比煮的要包的大一点).
12
平底锅先放少量油,摆放好饺子先稍煎一下.
13
放入冷水,饺子1/3处多－点就行了,水快干时放油煎至饺底焦黄即好.(放水后一定要盖上锅盖)

本次制作《萝卜猪肉煎饺》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐饺子工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

慕斯藏菜祛痰山西小吃北京菜醒酒立秋面食常见菜式鱼类大雪蛋糕韩国料理排毒米饭小年乳酪蛋糕甜品