想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【柠檬曲奇】
【柠檬曲奇】
大熊的妖精
收录时间:2022-11-13 22:58:56 热度:8452℃
4张图片
食材明细
主料
无盐黄油
120g
低筋面粉
180g
糖粉
60g
鸡蛋黄
2个
辅料
柠檬皮屑
1个
新鲜柠檬汁
10ml
盐
一小撮
美食特点
酸甜
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
【柠檬曲奇】的做法步骤
1
准备好需要的材料。
2
刨柠檬皮屑一个,挤出新鲜柠檬汁备用。
3
黄油室温软化后,用打蛋器搅打顺滑,加入糖粉,搅拌均匀。
4
分两次加入鸡蛋黄,每次搅拌完全融合后再加入下一次,避免油蛋分离,稍打发至蓬松、发白。
5
加入柠檬皮屑,搅拌均匀。
6
加入新鲜柠檬汁,搅拌均匀。
7
筛入低筋面粉,切拌均匀,不要转圈搅拌,要从底部往上捞起切拌,避免面粉出筋。
8
选择喜欢的裱花嘴放入裱花袋,然后把面团加入到裱花袋里面。
9
垂直于烤盘,慢慢的绕圈均匀挤出花型即可。
10
将烤盘放入预热好的烤箱中层,180度上下火,烤约20分钟。
本次制作《【柠檬曲奇】》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
饼干
下午茶
曲奇
儿童节
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
技巧类
补心
汤圆
补虚养身
凉菜
润肠通便
父亲节
河北菜
活血化瘀
川菜
下奶
提高免疫力
春分
下饭菜
疏肝理气
秋分
冬季食谱
妇女节