菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【柠檬曲奇】

【柠檬曲奇】

大熊的妖精

收录时间：2022-11-13 22:58:56 热度：8415℃

【柠檬曲奇】的做法

4张图片

食材明细

主料

无盐黄油 120g
低筋面粉 180g
糖粉 60g
鸡蛋黄 2个

辅料

柠檬皮屑 1个
新鲜柠檬汁 10ml
盐一小撮

美食特点

酸甜口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

【柠檬曲奇】的做法步骤

1
准备好需要的材料。
2
刨柠檬皮屑一个，挤出新鲜柠檬汁备用。
3
黄油室温软化后，用打蛋器搅打顺滑，加入糖粉，搅拌均匀。
4
分两次加入鸡蛋黄，每次搅拌完全融合后再加入下一次，避免油蛋分离，稍打发至蓬松、发白。
5
加入柠檬皮屑，搅拌均匀。
6
加入新鲜柠檬汁，搅拌均匀。
7
筛入低筋面粉，切拌均匀，不要转圈搅拌，要从底部往上捞起切拌，避免面粉出筋。
8
选择喜欢的裱花嘴放入裱花袋，然后把面团加入到裱花袋里面。
9
垂直于烤盘，慢慢的绕圈均匀挤出花型即可。
10
将烤盘放入预热好的烤箱中层，180度上下火，烤约20分钟。

本次制作《【柠檬曲奇】》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童饼干下午茶曲奇儿童节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

烤箱菜粤菜母亲节孕妇汤圆白露汤羹沙拉健忘新疆菜健脑益智米下元节陕西小吃吐司 Muffin玛芬利尿咖喱菜