想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
北京填鸭肉炖土豆
北京填鸭肉炖土豆
喜欢柠檬
收录时间:2022-12-20 08:39:35 热度:5064℃
1张图片
食材明细
主料
北京填鸭
1只
土豆
200g
辅料
油
适量
花椒
适量
香叶
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
八角
适量
红糖
适量
姜
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
北京填鸭肉炖土豆的做法步骤
1
食材都准备好
2
将鸭子洗干净剁成小块,先用水焯一下,去除一下血水
3
葱、姜、蒜切好备用
4
土豆去皮切成滚刀块
5
锅里放油,放入红糖,炒化
6
把焯好的鸭子倒入,快熟翻炒,使之均匀的上色
7
把所有的调料放入
8
加水中火炖,水沫过鸭子肉即可。鸭肉炖烂之后,把切好的土豆放进去,再炖10分钟
9
一大锅美味的鸭子炖土豆就熟了
10
成品如图。
本次制作《北京填鸭肉炖土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
东北小吃
汤圆
汤类
江浙小吃
增进食欲
养生菜
懒人食谱
澳门美食
清热祛火
馒头花卷
馅料
下饭菜
健脑益智
鱼类
重阳节
补钙
包子
北京小吃