菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 核桃酥球

核桃酥球

收录时间：2021-11-20 13:43:41 热度：8722℃

核桃酥球的做法

2张图片

“ 这是利用蛋黄做的一个酥性的小饼干，做成了小圆球，深受小朋友的喜爱。 ”

食材明细

主料

无盐黄油 70克
糖粉 25克
低粉 115克

辅料

蛋黄 1个
核桃仁 30克
盐 2克

美食特点

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

核桃酥球的做法步骤

1
核桃仁放入预热150度的烤箱，烤8分钟左右，晾凉后切成碎块；
2
黄油软化加糖粉，
3
搅打至颜色发白，打蛋器尾端呈尖角状；
4
分两次加入蛋黄，用打蛋器搅打均匀；
5
筛入低粉和盐，用刮刀翻拌均匀，
6
加入核桃碎，
7
用刮刀切拌均匀；
8
用手捏一块面团，约15克，滚圆，保持间距，放入烤盘；
9
烤盘放入预热160度的烤箱中，
10
20分钟左右，取出放烤架晾凉；
11
凉后放入保鲜盒，吃时可撒糖粉，口感酥松，核桃香味十足。

制作小窍门

成品：18个
烤箱：中层，160度，20分钟左右

本次制作《核桃酥球》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童饼干下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

北京小吃滋阴小年农家菜大寒酸奶中元节护肝明目纸杯蛋糕妇女节传统美食冰品粤菜祛痰晚餐二月二减压饼干