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小熊饼干

收录时间：2024-05-19 12:50:32 热度：1296℃

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主料

辅料

1
低粉，糖，黄油先拼成碎屑，加入鸡蛋和成一个面团。分成１５０克，８０克，３０克三个面团。１５０克的加入抹茶粉，８０克的加入５克低粉，３０克的加入可可粉揉好将可可粉面团分成５小团（一个３克，两个７克，两个９克）取一块２５克的原味面团，压平成面饼状把３克可可粉放在上面做成鼻子
2
取１０克原味面团，压平后盖在鼻子上
3
两个７克可可粉搓好放在两边做眼睛
4
剩下所有的原味面团裹在外围
5
两条９克可可粉放在两边做耳朵，取一个１５克抹茶面团放中间
6
剩下的抹茶面团裹在外围送入冰箱冷冻（据说冷藏的硬度更容易控制，我没时间所以冻了）至硬
7
切成１厘米的饼干片（好像有点厚）得烤久点了唉
8
这是切好的，原谅我的整形无能
9
烤箱提前预热１８０度烤３０分钟