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胡萝卜炖羊肉
胡萝卜炖羊肉
顶顶当当
收录时间:2024-05-24 09:20:33 热度:5714℃
1张图片
“
冬天吃羊肉可是大补啊,我也爱吃这羊肉。
”
食材明细
主料
羊肉
500克
胡萝卜
1个
辅料
花椒
一小把
大料
五个
葱
三段
红辣椒
5个
盐
适量
美食特点
五香
口味
炖
工艺
数小时
耗时
高级
难度
胡萝卜炖羊肉的做法步骤
1
羊肉切大块
2
胡萝卜切滚刀块
3
羊肉焯水,水里放两片姜
4
过凉水
5
高压锅中加水与上面的调料放入羊肉炖
6
炖熟后再炒羊肉
7
放胡萝卜,加半碗羊肉汤,大火烧开,小火满炖十分钟
8
开吃
本次制作《胡萝卜炖羊肉》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
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