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大蒜香干炒猪大肠

收录时间：2021-11-20 13:39:34 热度：2949℃

大蒜香干炒猪大肠的做法

3张图片

食材明细

主料

大蒜 115克
香干 95克
猪大肠 105克

辅料

姜片适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

大蒜香干炒猪大肠的做法步骤

1
食材：大蒜（已洗净切段）、香干、猪大肠（半熟）、姜片
2
将香干放在案板上切开，待用。
3
将猪大肠放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5
接着，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
翻炒一下。
8
然后，合入切好的香干和大蒜翻炒翻炒。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即可。
12
出锅装盘。

本次制作《大蒜香干炒猪大肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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