菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蛋挞

蛋挞

收录时间：2024-03-01 13:26:54 热度：9819℃

蛋挞的做法

1张图片

“ 色泽金黄外皮酥脆馅料嫩滑 ”

食材明细

主料

面粉 15克
蛋黄 2个
淡奶油 125克

辅料

白糖 50克

美食特点

奶香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

蛋挞的做法步骤

1
准备好所有原材料
2
将奶、奶油、糖混合调匀，加入蛋黄，制成蛋挞液。面粉加黄油制成蛋挞皮。将蛋挞液导入蛋挞皮中，约8分满。放入烤箱200度20时分钟即可
3
不同烤箱温度不同

制作小窍门

制作蛋挞液时的白糖一定要完全融化，方法是将白糖和奶放入微波炉一分钟即可。

本次制作《蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

名菜哺乳期排毒热菜奶油蛋糕江浙小吃荤菜馒头花卷降火疏肝理气英国菜小吃汤类私房菜烘焙产后调理青团祛斑