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皮蛋内脂豆腐
皮蛋内脂豆腐
Qiuyue0815
收录时间:2021-11-20 13:33:55 热度:8559℃
1张图片
“
非常入味的一道菜,而且颜色有红有白。这是我几年前去一位同事家后学做的,做法也很简单。
”
食材明细
主料
内脂豆腐
1块
辅料
榨菜
适量
葱
适量
小红椒
适量
皮蛋
2颗
盐
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
芥末
适量
酱油
适量
美食特点
咸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
皮蛋内脂豆腐的做法步骤
1
榨菜
2
皮蛋
3
皮蛋去皮,洗净。榨菜倒到碗里。
4
葱和小红椒
5
把葱、小红椒、皮蛋、榨菜切碎备用。
6
内脂豆腐
7
用小勺把豆腐弄碎
8
把葱和辣椒碗里放入盐、香油、胡椒粉、芥末、少量酱油等调味品。
9
和一起
10
拌匀
制作小窍门
内脂豆腐换成普通豆腐也可;另外因有榨菜,盐可适量的放一些。
菜谱标签:
小菜
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