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收录时间:2021-11-20 13:33:55      热度:8559℃
皮蛋内脂豆腐的做法

  1张图片

非常入味的一道菜,而且颜色有红有白。这是我几年前去一位同事家后学做的,做法也很简单。

食材明细

主料
  • 内脂豆腐 1块
辅料

美食特点

皮蛋内脂豆腐的做法步骤

  • 皮蛋内脂豆腐的做法步骤:1
    1
    榨菜
  • 皮蛋内脂豆腐的做法步骤:2
    2
    皮蛋
  • 皮蛋内脂豆腐的做法步骤:3
    3
    皮蛋去皮,洗净。榨菜倒到碗里。
  • 皮蛋内脂豆腐的做法步骤:4
    4
    葱和小红椒
  • 皮蛋内脂豆腐的做法步骤:5
    5
    把葱、小红椒、皮蛋、榨菜切碎备用。
  • 皮蛋内脂豆腐的做法步骤:6
    6
    内脂豆腐
  • 皮蛋内脂豆腐的做法步骤:7
    7
    用小勺把豆腐弄碎
  • 皮蛋内脂豆腐的做法步骤:8
    8
    把葱和辣椒碗里放入盐、香油、胡椒粉、芥末、少量酱油等调味品。
  • 皮蛋内脂豆腐的做法步骤:9
    9
    和一起
  • 皮蛋内脂豆腐的做法步骤:10
    10
    拌匀

制作小窍门

内脂豆腐换成普通豆腐也可;另外因有榨菜,盐可适量的放一些。
菜谱标签: 小菜  

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